e Gastronomía
Gastronomía
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El perfil profesional de un egresado de la carrera de Gastronomía es un profesional altamente capacitado para diseñar, implementar y mantener una oferta gastronómica de alta calidad y complejidad. Entre las competencias y habilidades que caracterizan a un egresado de esta carrera se encuentran:
- Conocimientos técnicos: poseerá un amplio conocimiento técnico en áreas de los alimentos y bebidas.
- Resolución de problemas: será capaz de identificar y solucionar problemas relacionados con la gastronomía aplicando metodologías y herramientas adecuadas.
- Pensamiento crítico y creativo: El estudiante es capaz de analizar situaciones complejas y plantear soluciones innovadoras y creativas, en el campo de la gastronomía aplicando técnicas de pensamiento crítico y creativo.
- Trabajo en equipo: El estudiante es capaz de trabajar en equipo, colaborando con otros profesionales en el diseño e implementación de soluciones gastronómicas.
- Comunicación efectiva: El estudiante es capaz de comunicar de manera clara y efectiva con los miembros de su equipo y con los clientes, presentando informes y soluciones en forma oral y escrita.
- Ética profesional: El estudiante posee una sólida formación en ética profesional, siendo capaz de tomar decisiones éticas.
- Actualización constante: El estudiante tiene la capacidad de mantenerse actualizado en las nuevas tendencias y tecnologías en el campo de su formación a través de la formación continua y la actualización constante de sus conocimientos y habilidades.
- Conocimientos técnicos: El estudiante de la carrera de desarrollo de software posee un amplio conocimiento técnico en áreas como programación, bases de datos, redes, sistemas operativos, seguridad informática, entre otros.
- Resolución de problemas: El estudiante es capaz de identificar y solucionar problemas relacionados con el desarrollo y mantenimiento de sistemas informáticos, aplicando metodologías y herramientas adecuadas.
- Pensamiento crítico y creativo: El estudiante es capaz de analizar situaciones complejas y plantear soluciones innovadoras y creativas, aplicando técnicas de pensamiento crítico y creativo.
- Trabajo en equipo: El estudiante es capaz de trabajar en equipo, colaborando con otros profesionales en el diseño e implementación de soluciones informáticas.
- Comunicación efectiva: El estudiante es capaz de comunicar de manera clara y efectiva con los miembros de su equipo y con los clientes, presentando informes y soluciones en forma oral y escrita.
- Ética profesional: El estudiante posee una sólida formación en ética profesional, siendo capaz de tomar decisiones éticas y respetar la privacidad y seguridad de la información.
- Actualización constante: El estudiante tiene la capacidad de mantenerse actualizado en las nuevas tendencias y tecnologías en el campo de la informática, a través de la formación continua y la actualización constante de sus conocimientos y habilidades.
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- Administrar restaurantes o empresas de catering.
- Asistente de la elaboración de proyectos gastronómicos.
- Trabajar en empresa de consultoría gastronómicos.
- Emprendedor de negocios propios.
- Facilitador en centros que brindan servicios de capacitación y formación.
Modalidad:
Presencial
En línea
Arte Culinaria
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El perfil profesional de un egresado de la carrera de Artes Culinarias es un profesional altamente capacitado para diseñar, implementar y mantener una oferta gastronómica de alta calidad y complejidad. Entre las competencias y habilidades que caracterizan a un egresado de esta carrera se encuentran:
- Conocimientos técnicos: poseerá un amplio conocimiento técnico en áreas culinarias.
- Resolución de problemas: será capaz de identificar y solucionar problemas relacionados con las artes culinarias aplicando metodologías y herramientas adecuadas.
- Pensamiento crítico y creativo: El estudiante es capaz de analizar situaciones complejas y plantear soluciones innovadoras y creativas, en el campo de las artes culinarias aplicando técnicas de pensamiento crítico y creativo.
- Trabajo en equipo: El estudiante es capaz de trabajar en equipo, colaborando con otros profesionales en el diseño e implementación de soluciones gastronómicas.
- Comunicación efectiva: El estudiante es capaz de comunicar de manera clara y efectiva con los miembros de su equipo y con los clientes, presentando informes y soluciones en forma oral y escrita.
- Ética profesional: El estudiante posee una sólida formación en ética profesional, siendo capaz de tomar decisiones éticas.
- Actualización constante: El estudiante tiene la capacidad de mantenerse actualizado en las nuevas tendencias y tecnologías en el campo de su formación a través de la formación continua y la actualización constante de sus conocimientos y habilidades.
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- Administrar restaurantes o empresas de catering.
- Asistente de la elaboración de proyectos gastronómicos.
- Trabajar en empresa de consultoría gastronómicos.
- Emprendedor de negocios propios.
- Facilitador en centros que brindan servicios de capacitación y formación.
Modalidad:
Presencial
En línea